Lebensmittel sind ein wichtiger Bestandteil nachhaltiger Beschaffung und eines der wichtigsten „Kommunikationsmedien“ für Nachhaltigkeit (regional, saisonal, biologisch). Förderlich ist ein intensiver Informationsaustausch zwischen lokalen Vereinen, um zu erfahren wo nachhaltige Produkte beschafft werden können.
Für Sportvereine sind folgende Zielsetzungen nachhaltigkeitsrelevant:
- Vorrang für Bio-Speisen und Bio-Getränke
Weitere Informationen finden Sie hier:
Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft – Informationen zu Lebensmitteln aus Österreich
Die Infothek der Green Events – Das neue Informationsangebot des Green Events Austria- Netzwerks